Espetadas Receitas Saudáveis

Espetadas

Seja para um lanche entre amigos, um almoço em família ou um jantar leve, as espetadas são ótimas ideias para que consiga refeições leves e saudáveis, de forma simples e prática, sem deixar de parte a proteína, os legumes e a fruta.

Cada vez mais, atletas e não atletas procuram preparar as refeições em casa, como forma de conseguir pratos saudáveis, da forma menos dispendiosa possível. Adotando esta prática, escapam ao gasto desnecessário e evitam arriscar a dieta ou o regime alimentar. A pensar nesta tendência crescente, assim como na preocupação em manter uma alimentação regrada, variada e equilibrada, a equipa de Nutrição STILL FIT criou cinco sugestões de espetadas para todos os gostos. 🍢🍡

 

🍍 Espetada Tropical 🍍

Cubinhos de peito de frango
Pimento Verde
Ananás ou Abacaxi
Tomate

Sugestão de acompanhamento: Arroz de Feijão.
Sugestão de molho: Vinagrete e Limão.

👉 A Espetada Tropical assegura o consumo de proteína – através dos cubos de peito de frango – e uma refeição fresca, graças a elementos como o pimento e o abacaxi. Trata-se de uma sugestão saudável e colorida, que combina com um almoço em família, uma festa de aniversário ou um convívio entre amigos.

🍤 Espetada do Mar 🍤

Choco
Camarão
Cebola
Pimento Vermelho
Cenoura

Sugestão de acompanhamento: Ovo Cozido.
Sugestão de molho: Azeite e Limão.

👉 Ideal para os amantes de Frutos do Mar, a Espetada do Mar garante elevados níveis de proteína, graças ao Choco e ao Camarão, com baixos índices calóricos. Pode acompanhar com Ovo Cozido ou com uma Batata Cozida e regar com molho de Azeite e Limão. Sem ideias para o jantar? Aqui fica uma ótima sugestão.

🍄 Espetada Camponesa 🍄

Cogumelos
Curgete
Tomate
Mozzarella

Sugestão de acompanhamento: Cuscus de Milho, Cenoura e Ervilhas
Sugestão de molho: Azeite e Limão

👉 Sem carne ou peixe, a Espetada Camponesa oferece – através da Mozzarella – bons níveis de proteína, de forma leve e saudável. Se for fã de sabores frescos, pode optar por adicionar algumas folhas de Manjericão. Se pretende optar por uma Alimentação que fuja à carne e ao peixe, a Espetada Camponesa é sempre uma boa ideia.

 

🍐 Espetada de Fruta e Panquecas 🍐

Pêra
Laranja
Banana
Mini Panquecas (previamente preparadas com farinha de aveia, ovo, leite, canela)

Sugestão de acompanhamento: Chocolate Negro (95% Cacau) derretido

👉 Fora das principais refeições, como lanche ou sobremesa, ao invés de um bolo ou de um pudim, pode optar por uma Espetada de Fruta, regada com chocolate derretido. Do avô ao neto, ninguém resiste a uma sugestão assim, pelo que é uma opção perfeita para quase todas as ocasiões.

 

⭐ Espetada Mix ⭐

Frango
Camarão
Cogumelos
Mozzarella

Sugestão de acompanhamento: Massa integral
Sugestão de molho: Molho Vinagrete


👉 Se for um(a) Chef que gosta de inventar na Cozinha, pode sempre optar por criar a sua própria espetada, como a sugestão que lhe deixamos nesta Espetada Mix. Combine os ingredientes da forma de que mais gostar, não esquecendo os diferentes componentes, como a proteína, os legumes e os vegetais. Basta dar asas à imaginação, experimentar e criar receitas. 😋

 

Espetadas


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Post Author: Diogo Ventura