Receita Nutella Saudável

Nutella… para criar em Casa!

Eis chegado o Dia da Nutella! Uma opção irresistível para a maior parte das pessoas, mas que, na sua composição, acaba por não se revelar a opção mais saudável. Em contrapartida, preparámos uma adaptação mais saudável e simples da tão apreciada Nutella, para fazer em casa e surpreender toda a gente!

Nesta receita, utilizamos as avelãs como ponto central do preparado, uma vez que estas compreendem muitos e variados benefícios. Sendo rica em fibra, magnésio e gorduras saudáveis, aqui está uma excelente aliada para a construção de ossos fortes. Para além disso, a avelã contribui para o suporte muscular e da pele, auxiliando ainda na prevenção de doenças cancerígenas.

Receita Nutella Saudável

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Receita

📝 Ingredientes:

2 chávenas de avelãs cruas;
1 colher e meia (de sopa) de óleo de coco;
1 colher (de chá) de extrato de baunilha;
1/2 chávena de açúcar de coco;
1 colher e meia (de sopa) de cacau em pó;
1/2 colher (de chá) de pó de café expresso;
1/4 de colher (de chá) de flor de sal.

Preparação:

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 150ºC;
Toste as avelãs durante cerca de 12-14 minutos, até a pele escurecer e começar a sair;
Então, retire as avelãs do forno e utilize um pano para lhes tirar a pele;
Desfaça as avelãs (já sem pele), triturando-as durante aproximadamente 10 minutos;
Adicione o óleo de coco e volte a envolver até obter um creme suave;
Entretanto, acrescente gradualmente os restantes ingredientes;
Bata até obter um creme macio (durante cerca de 8 a 10 minutos);
Por fim, coloque num frasco e leve ao frio para engrossar.

Receita Nutella Saudável

Bom apetite! 😋

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Dê asas à criatividade e transforme múltiplas receitas em opções mais saudáveis e ainda mais deliciosas!

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Post Author: Diogo Ventura